K*made〜気ままにちくちく〜

今日の自家製酵母パン♪

今朝はね、こんなの焼いたよ♪

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レーズン酵母の元種で。





ドライクランベリーと、レーズンを混ぜ込んだメイプルシュガーバタートップ。
(最近、シュガートップにハマってます)
みてみて、このクープの開き!!
朝から感激しちゃいました(*^_^*)

皮はパリパリ、中はもっちり。
クランベリーとレーズンの甘酸っぱさが、
メイプルシュガー&バターに合うのよ♪

今日も、焼き立てをほおばり、元気に出かけたちびーずでした。

おまけ。
日曜日に焼いたカステラ。

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2日寝かせたからしっとりです。
切り方へたくそだけど…
お味はgood!
きび砂糖でくどくない甘さでした。

んじゃ、またねっヽ(^。^)ノ
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by kumasukewo | 2012-12-11 10:25 | パン
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