K*made〜気ままにちくちく〜

自家製酵母パン第3弾♪

先週焼いたパンです。
すっかりパンネタが満載ですが・・・(^_^;)
一度ハマると、とことんハマってしまう悪いくせ。
でも、美味しいものだから、許してね(笑)

この時は2種類焼きました。
酵母はレーズン。

e0170852_1418324.jpg


くるくる渦巻のはとむぎロール♪
きな粉とはとむぎ焙煎粉で折り込みシートを作りました。
薄く延ばして、折り込んでくるくる。

香ばしさ120%のパンでした♪
はとむぎ焙煎粉は、もちろん塚本商会さんのですよ(*^_^*)




お次は、案納芋のクッペ。
冷凍庫に、案納芋の焼き芋が眠ってます(笑)
2号のリクエストにより、この焼き芋を使って餡を作りました。

e0170852_14215784.jpg


焼き芋ならではの甘さで、とっても好評でした♪
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by kumasukewo | 2012-11-29 14:23 | パン
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